Genuss am Atlantik
In Portugal gibt es viele wunderschöne Strände, die zum ausgiebigen Bräunen einladen. Dank der Geografie lässt sich das Meer von jedem Punkt bequem erreichen – sofern man mit dem Auto reist. Eine kulinarische Reise führt den Urlauber am Strand vorbei. Das Innenland hat auch einige exklusive Restaurants anzubieten. In diesem Land lässt es sich wirklich köstlich speisen! Wer eine Ferienwohnung in Lissabon recht günstig online gebucht hat, kann sich sofort ins Vergnügen stürzen.
Fisch, Fisch und nochmals Fisch
Wer ein Restaurant besucht, wird sofort auf einen ganz bestimmten Fisch stoßen: Die Sardine. Sie wird in allen denkbaren Formen serviert, wobei gegrillt am beliebtesten ist. Tradition verpflichtet. Und so feiern die Portugiesen jedes Jahr im August das Sardinenfest. Wenn das keine Liebeserklärung an diesen Fisch ist! Neben der Sardine wird gerne der Stockfisch verspeist. Ein aufmerksamer Tourist wird etwas verwirrt sein. Wieso isst man hier Fisch aus Norwegen, wenn es am Atlantik genug heimische Sorten gibt? Doch die Portugiesen sind richtig vernarrt nach diesem Stockfisch und bereiten ihn liebevoll zu. Natürlich sollte sich keiner die atlantischen Spezialitäten entgehen lassen. Es ist zwar teuer, aber ein guter Hummer ist sein Geld durchaus wert. Schließlich ist es kein Menü für jeden Tag. Wer will, kann gerne Muscheln probieren.
Unglaublich, aber wahr: Die Portugiesen essen auch Fleisch! Ein verlängertes Wochenende in Porto kann darüber Aufschluss geben. Als Spezialität ist Cabrito bekannt. Damit ist leckeres Lammfleisch gemeint. Für Liebhaber scharfer Speisen ist Chicken piri piri zu empfehlen.